Catedral de El Burgo de Osma

Es el monumento más significativo de la villa burgense, sin duda alguna. Se considera que la actual fábrica gótica sustituyó a otra románica, de la que quedarían algunos pocos elementos, principalmente en el claustro. Su construcción gótica comenzaron hacia 1232 y en ella se encuentran influencias de las catedrales de Cuenca y Sigüenza, así como del monasterio burgalés de Las Huelgas.

Su planta de tres naves, de desigual anchura y altura, crucero acusado en planta y cabecera en cinco capillas, es de tipo abacial cisterciense. Con el transcurso de los siglos se modificó la cabecera al crear una girola con varios recintos neoclásicos (principalmente la Sacristía Mayor y la Capilla de la Inmaculada o de Palafox) a finales del siglo XVIII. Hubo también otras modificaciones menores en etapas anteriores, a excepción de su alta torre barroca que es el distintivo de nuestra tienda "Congelados-Charcutería Angelines", sita en plena Calle Mayor, nº 32, casi a mitad de camino entre la Catedral y la Plaza Mayor.

En torno al claustro hay un Museo de Arte Sacro que expone también piezas de diversas parroquias de Soria.